아몬드 효능 및 하루 섭취량,칼로리,부작용,섭취 방식

아몬드 효능 및 하루 섭취량, 칼로리, 부작용, 섭취방식에 대해 알려드리겠습니다. 아몬드는 지중해 지역이 원산지이며 전 세계적으로 널리 재배되는 견과류의 일종입니다. 그들은 다양한 달콤하고 짭짤한 요리의 인기 있는 간식이자 재료입니다.

almonds/출처:어도비스톡

아몬드의 모든 것

아몬드는 건강한 불포화 지방, 단백질, 섬유질, 비타민, 비타민 E, 마그네슘, 칼륨과 같은 미네랄을 포함한 풍부한 영양소 공급원입니다. 그들은 심장 질환의 위험 감소, 혈당 수치 관리, 체중 관리 보조와 같은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 아몬드에는 스위트 아몬드와 비터 아몬드의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 스위트 아몬드는 일반적으로 간식이나 요리에 사용되는 유형이며 비터 아몬드는 주로 향과 향이 강하고 향료 및 화장품 생산에 사용되는 오일로 사용됩니다.

 

아몬드 효능 및 영양소

almonds/출처:어도비스톡

아몬드는 다양한 필수 영양소와 건강상의 이점으로 가득 찬 다재다능하고 영양가 있는 나무 견과입니다. 아몬드에서 발견되는 몇 가지 주요 이점과 영양소에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

• 건강한 지방: 아몬드는 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 포함한 건강한 불포화 지방의 좋은 공급원입니다. 이러한 유형의 지방은 "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 아몬드는 필수 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산의 풍부한 공급원입니다.
• 단백질: 아몬드는 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로 채식주의자와 채식주의자들에게 인기 있는 선택입니다. 아몬드 1인분(견과류 약 23개)에는 6g의 단백질이 들어 있습니다.
• 섬유질: 아몬드는 또한 섬유질의 좋은 공급원으로 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 되며 체중 관리에도 역할을 할 수 있습니다. 섬유질은 또한 건강한 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 비타민과 미네랄: 아몬드는 비타민 E, 마그네슘, 칼륨을 포함한 다양한 비타민과 미네랄의 풍부한 공급원입니다. 비타민 E는 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 중요한 항산화제이며, 마그네슘은 건강한 뼈를 유지하고 이완을 촉진하는 역할을 합니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원하는 데 도움이 되는 중요한 전해질입니다.
• 혈당 관리: 아몬드는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났기 때문에 당뇨병이 있거나 혈당을 관리하려는 사람들에게 좋은 선택입니다. 이것은 건강한 지방, 섬유질 및 단백질의 조합으로 인해 혈류로 설탕의 방출을 늦추는 데 도움이 됩니다.
• 체중 관리: 섬유질, 건강한 지방 및 단백질의 조합으로 인해 아몬드는 포만감과 포만감을 느끼게 하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한 연구에 따르면 아몬드 한 줌을 간식으로 먹으면 하루 종일 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

전반적으로 아몬드는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 영양가 있고 다재다능한 나무 견과입니다. 간식으로 즐기거나 요리 및 제빵에 사용하는 아몬드는 건강한 식단에 큰 도움이 됩니다.

 

아몬드 하루 권장량 및 칼로리

almonds/출처:어도비스톡

아몬드의 권장 섭취량은 약 1온스이며, 이는 약 23개의 전체 아몬드입니다. 아몬드 1온스에는 약 164칼로리가 들어 있습니다. 그러나 하루에 섭취해야 하는 아몬드의 수와 하루에 섭취해야 하는 칼로리의 수는 연령, 성별, 체중 및 신체 활동 수준과 같은 여러 요인에 따라 달라집니다. USDA는 일반적인 지침으로 성인이 체중을 유지하기 위해 하루에 2,000칼로리를 섭취할 것을 권장합니다. 이를 바탕으로 필요한 칼로리를 충족하기 위해 하루에 얼마나 많은 아몬드를 섭취할 수 있는지 추정할 수 있습니다. 아몬드는 건강에 좋은 간식이지만 칼로리가 높기 때문에 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 의사나 공인 영양사와 상담하여 적절한 칼로리 섭취량을 결정하는 것도 좋은 생각입니다.

 

아몬드 섭취 방식 및 주의할 점

식단에 아몬드를 포함시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

1. 생 아몬드: 생 아몬드를 간식으로 먹거나 시리얼이나 요거트에 첨가할 수 있습니다.
2. 아몬드 우유: 아몬드 우유는 인기 있는 유제품이 없는 대안이며 스무디, 베이킹 및 커피에 사용할 수 있습니다.
3. 아몬드 버터: 아몬드 버터는 토스트, 크래커에 바르거나 땅콩 버터 대신 사용할 수 있습니다.
4. 아몬드 가루: 아몬드 가루는 베이킹 레시피에서 일반 밀가루 대신 글루텐이 없는 대체품으로 사용할 수 있습니다.

주의사항

1. 알레르기 반응: 일부 사람들은 아몬드에 알레르기가 있을 수 있으므로 아몬드를 피해야 합니다. 아몬드 알레르기의 징후에는 가려움증, 두드러기, 부기 및 호흡 곤란이 포함될 수 있습니다.
2. 수산염: 아몬드에는 수산염이 포함되어 있어 신장 결석이 발생하기 쉬운 사람들에게 신장 결석의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
3. 높은 칼로리 함량: 앞서 언급했듯이 아몬드는 칼로리가 높기 때문에 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
4. 곰팡이: 아몬드는 때때로 곰팡이로 오염되어 소화 및 호흡기 문제를 일으킬 수 있습니다. 아몬드는 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 곰팡이 냄새가 나거나 곰팡이가 생긴 것은 버리십시오.

특히 질병이 있는 경우 식단에 중대한 변화를 주기 전에 항상 의사나 공인 영양사와 상의하는 것이 좋습니다.